Huhn und Wurst
Chicken And Sausage ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund süßer italienischer Wurst, 3 EL. Mehl, 1/2 TL. frisch gemahlener Pfeffer, 1/2 TL. Paprika und 1 (3 Pfund) Hähnchen, geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Wurst mehrmals mit einer Gabel einstechen.
Die Wurst in eine kleine Bratpfanne geben; Bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten kochen lassen, um das Fett zu entfernen.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
In 1-Zoll-Stücke schneiden. Mehl, Pfeffer und Paprika in eine Plastiktüte geben.
Fügen Sie nach und nach Hühnchenstücke hinzu. Zum Beschichten schütteln.
Mehlmischung aufbewahren. In einem holländischen Ofen Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Hühnchen hinzufügen; 5 Minuten pro Seite braten, bis sie braun sind.
Herausnehmen und auf Papiertüchern abtropfen lassen. Zwiebeln und Pilze hinzufügen; kochen, bis es weich ist.
Das restliche gewürzte Mehl unterrühren.
Hähnchen wieder in die Pfanne geben.
1/2 Tasse Wasser, die Tomaten mit Saft und Kümmel hinzufügen.
Abdecken und 20 Minuten köcheln lassen.
Würstchen und Erbsen unterrühren und weitere 10 Minuten garen, bis sie durchgewärmt sind.
Für 6 Personen.
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