Hühnchen-Reis-Auflauf
Hühnchen-Reis-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Butter oder Margarine, 8 Hähnchenschenkel ohne Haut, 1 c. geschnittener Sellerie, 1/2 c. gehackte Zwiebel und 1 Dose 10 3/4 oz. Kondensierte Hühnercremesuppe, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem großen, schweren Topf die Butter bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen. Hähnchenschenkel dazugeben und wenden, bis sie von allen Seiten braun sind.
Sobald die Schenkel gebräunt sind, auf den Teller geben.
Sellerie und Zwiebeln zu den Bratenfetten in der Pfanne hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren ca. 5 Minuten kochen, bis sie weich sind.
Suppe, Wasser und Pfeffer einrühren; zum Kochen bringen.
Die Schenkel wieder in die Pfanne geben und die Hitze reduzieren.
Abdecken und etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis das Huhn gar ist.
Vom Herd nehmen und Reis, Erbsen und Karotten unterrühren.
Abdecken und 5 bis 8 Minuten stehen lassen, bis der Reis weich ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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