Cazuela De Pollo Y Arroz
La Cazuela De Pollo Y Arroz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 o más piezas de pechuga de pollo, 1 1/2 c. arroz minuto, crudo o 2 c. arroz cocido, 1 lata (10 3/4 oz.) de crema de pollo, 1 lata de crema de champiñones y 1 lata de crema de apio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En una cacerola grande, derrita la mantequilla.
Agrega las sopas y el agua.
Revuelva bien para combinar.
Llevar a ebullición.
Mida el arroz en un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas.
Vierta aproximadamente 2/3 de la mezcla de sopa sobre el arroz.
Coloque los trozos de pollo encima.
Vierta la mezcla de sopa restante sobre el pollo. Tapar y hornear en horno a 275° durante 3 horas.
Sirve de 6 a 8 personas. "Puedo cocinar mientras estoy en la iglesia".
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