Hühnchen-Reis-Auflauf
Hühnchen-Reis-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Hähnchenbrüsten, gekocht, 1 kleinen Zwiebel, gehackt, 1/2 c. Leichte Mayonnaise, 1 (8 oz.) Dose Wasserkastanien, abgetropft und gehackt und 2 (10 3/4 oz.) Dosen Hühnercremesuppe, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Gekochtes Hähnchen zerkleinern.
Mit den restlichen Zutaten verrühren.
Die Mischung gleichmäßig in zwei leicht gefettete quadratische 8-Zoll-Auflaufformen verteilen.
Ein Gericht in stabile Folie einwickeln und einfrieren.
Den restlichen Auflauf 55 Minuten lang bei 350 °C backen oder bis er vollständig erhitzt ist.
Ergiebigkeit: 4 Portionen pro Auflauf.
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