Pollo y Arroz
Pollo y arroz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. arroz de grano largo crudo, 1 lata (13 3/4 oz) de caldo de pollo más 1/4 c. agua, 1 (10 1/2 oz.) de sopa de champiñones, 2 cucharadas. pimientos enlatados picados y 2 cucharadas. Con cebolla verde en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Preparación anticipada
Combine todos los ingredientes excepto los trozos de pollo.
Conviértalo en una fuente para hornear de 13 1/2 x 8 3/4 x 1 3/4 pulgadas que haya sido rociada con pam.
Coloque el pollo encima.
Sazone con sal y pimienta.
Cubrir, enfriar.
(Se puede hacer con un día de anticipación).
Antes de servir, hornear tapado a 350° durante 1 hora.
Revuelva el arroz, espolvoree el pollo con pimentón.
Hornee, sin tapar, de 45 minutos a 1 hora más hasta que se absorba el líquido y el pollo esté tierno.
Revuelva el arroz nuevamente antes de servir.
Sirve de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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