チキンとポートワインのラグー

チキンとポートワインのラグー

⏱️ 1h 34mで完成 🥄 準備 22 min 🔥 調理 1h 12m 👥 4人分 👁️ 9回閲覧

チキンとポートワインのラグーは、約 1 時間 34 分で準備できる素晴らしいディナーです。で作られました。鶏肉(ドラムスティックともも肉)、挽きたての黒コショウ(適量)、油、c.細かく刻んだ玉ねぎと 。みじん切りニンニクを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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👨‍🍳 作り方

鶏肉に黒胡椒をふる。

鶏肉が1層になるくらいの大きさのフライパンに油を入れて熱します。

鶏肉を皮側を下にして加え、片面に焼き色をつける。

裏返して反対側も焼き色をつけます。焼き色がつくまでの時間は約15分です。

玉ねぎ、にんにく、パセリ、バジル、トマトソース、ワイン2/3カップを加えます。

蓋をして25〜30分煮ます。

残りのワインを加えます。

レッドペッパーフレークを振りかけ、混ぜ合わせます。

白米の上に盛り付けてお召し上がりください。 4人分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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