Adobo au poulet et au porc
L'Adobo au poulet et au porc est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 16 minutes environ. Réalisé avec . porc maigre, coupé en morceaux de 2 x 1 1/2 pouce, poulet moyen (maigre), coupé, ail écrasé, c. sauce soja et . poivre noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Placer le porc et le poulet coupés dans une grande casserole.
Ajouter le vinaigre, l'ail, le poivre, la sauce soja, l'oignon, les feuilles de laurier et l'eau.
Couvrir et cuire lentement jusqu'à ce que la majeure partie de la sauce soit évaporée.
Vidange; sauvegarder.
Séparez les morceaux d'oignon du porc et du poulet et faites-les revenir dans le saindoux jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajouter le porc et le poulet et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajouter la sauce et laisser mijoter 5 minutes ; servir chaud. Donne 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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