Cazuela De Pollo Y Jamón
La Cazuela De Pollo Y Jamón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 7 rebanadas de carne blanca de pollo cortada en trozos, 3 rebanadas de jamón cortado en trozos, 1/2 cebolla pequeña picada, 1/4 c. mantequilla y 1/2 c. champiñones en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Cocine la cebolla en mantequilla durante 5 minutos, revolviendo constantemente; no dejar que se dore.
Agregue los champiñones y los condimentos y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Coloque la mezcla en una fuente para hornear alargada y coloque el pollo y el jamón encima.
Agrega suficiente crema caliente para cubrir la carne. Deje cocinar a fuego lento en el horno a 400° durante 10 minutos.
Cubrir con queso parmesano; dejar reposar en el horno hasta que el queso se dore.
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