चिकन और बैंगन परमेसन
चिकन और बैंगन परमेसन एक मामूली आसान डिनर है। 4 चिकन ब्रेस्ट, 2 बैंगन, 1 प्याज, 1 जार रागू (कम कार्ब) और जैतून के तेल से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
चिकन को प्लास्टिक रैप के बीच चपटा होने तक फेंटें।
फ्राइंग पैन को जैतून के तेल के साथ गर्म करें।
चिकन को क्रेओल सीज़निंग के साथ सीज़न करें।
सुनहरा होने तक भून लें.
चिकन निकालें.
बैंगन को छीलकर 1 इंच के चौकोर टुकड़ों में काट लीजिये.
लहसुन और तेजपत्ता डालें।
अधिक जैतून का तेल डालें और नरम होने तक भूनें।
अतिरिक्त मसाले डालें.
तेजपत्ता हटा दें.
चिकन को फ़ॉइल-लाइन वाले बेकिंग पैन में रखें।
ऊपर से बैंगन का मिश्रण डालें।
मोत्ज़ारेला चीज़ से ढकें।
350 डिग्री तक गर्म करें (पनीर पिघलने और सॉस में बुलबुले आने तक)।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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