Frango e Bolinhos
Chicken And Dumplings é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/2 xícara. farinha, 1 colher de chá. fermento em pó, leite doce (cerca de 1/2 xícara), 1/2 colher de chá. sal e 1/2 xícara. encurtando, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Peneire a farinha, o fermento, o sal e a pimenta 3 ou 4 vezes.
Corte a gordura e esmigalhe com as pontas dos dedos.
Adicione leite doce o suficiente para fazer uma massa bem dura.
Abra sobre uma placa de massa bem enfarinhada com cerca de 1/8 de polegada de espessura.
Corte em tiras ou quadrados e coloque no caldo fervente onde o frango foi previamente cozido.
O caldo deve estar fervendo loucamente quando os bolinhos são colocados; adicione leite ao caldo de galinha para obter um molho mais rico.
Abaixe o fogo e cozinhe lentamente por cerca de 20 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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