चिकन और पकौड़ी
चिकन और पकौड़ी एक मामूली आसान डिनर है। 2 से 3 पौंड चिकन (पूरा), पानी (2 इंच ढकने के लिए पर्याप्त), 3 चिकन स्वाद वाले बुउलॉन क्यूब्स, 1 चम्मच से बनाया गया। नमक और 1/2 छोटा चम्मच. काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
चिकन को बड़े बर्तन में रखें और पानी से ढक दें।
शोरबा, नमक और काली मिर्च डालें और लगभग 20 मिनट तक उबालें।
अजवाइन, गाजर और प्याज डालें और 20 से 25 मिनट तक उबालें।
आंच बंद कर दें और चिकन को हटा दें और ठंडा होने दें।
जब चिकन और स्टॉक ठंडे हो जाएं, तो शोरबा के ऊपर से कुछ वसा हटा दें और हटा दें।
चिकन के मांस को हड्डियों से निकालकर काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें।
कॉर्नस्टार्च और 3 बड़े चम्मच पानी मिलाएं और चिकन स्टॉक में डालें।
उबाल आने दें और चिकन डालें।
फिर से उबाल लें और पकौड़ी डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें