الدجاج والزلابية
الدجاج والزلابية هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 إلى 3 رطل دجاج (كامل)، ماء (يكفي لتغطية زائد 2 بوصة)، 3 مكعبات مرقة دجاج بنكهة، 1 ملعقة صغيرة. ملح ونصف ملعقة صغيرة. الفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
ضعي الدجاج في وعاء كبير وغطيه بالماء.
يُضاف المرق والملح والفلفل ويُغلى لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
يُضاف الكرفس والجزر والبصل ويُعاد إلى الغليان لمدة 20 إلى 25 دقيقة أخرى.
أطفئ النار وأخرج الدجاج واتركه ليبرد.
عندما يبرد الدجاج والمرق، أزيلي بعض الدهن من أعلى المرق وتخلصي منهما.
ننزع لحم الدجاج من العظام إلى قطع صغيرة الحجم.
نخلط نشا الذرة مع 3 ملاعق كبيرة من الماء ونضيفها إلى مرق الدجاج.
يُغلى المزيج ويُضاف الدجاج.
العودة إلى الغليان مرة أخرى وإضافة الزلابية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً