चिकन और पकौड़ी
चिकन और पकौड़ी एक मामूली आसान डिनर है। 1 बड़े चिकन से बनाया गया, पकाया हुआ, छिलका उतारा हुआ और हड्डी निकाला हुआ, लगभग 3 पौंड आटा, 1 छोटा चम्मच। नमक, 1/3 सी. नरम ओलेओ और 1 1/2 सी. गर्म शोरबा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
👨🍳 विधि
बड़े बर्तन में आटा डालिये.
आटे के बीच में नमक और मार्जरीन और 1 1/2 कप शोरबा मिलाएं।
अच्छी तरह मिलाएँ जब तक आटा चिपचिपा न हो जाए।
आटे के बोर्ड पर निकालें, गूंधें और बेल लें।
आटे को स्ट्रिप्स में काट लें.
बचे हुए शोरबा को उबाल लें।
उबलते शोरबा में पकौड़ी को टुकड़ों में डालें।
बिना ढके मध्यम आंच पर 10 मिनट तक पकाएं।
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें, ढककर अगले 10 मिनट तक पकाएँ।
चिकन हिलाओ.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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