Poulet et raviolis
Chicken And Dumplings est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 gros poulet, cuit, pelé et désossé, environ 3 lb de farine, 1 c. sel, 1/3 c. oléo doux et 1 1/2 c. bouillon chaud, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mettez la farine dans un grand bol.
Au centre de la farine, mélanger le sel, la margarine et 1 1/2 tasse de bouillon.
Bien mélanger jusqu'à ce que la pâte ne colle plus.
Démoulez sur une planche farinée, pétrissez et étalez.
Coupez la pâte en lanières.
Porter le reste du bouillon à ébullition.
Déposez les raviolis par morceaux dans le bouillon bouillant.
Cuire à découvert à feu moyen pendant 10 minutes.
Salez et poivrez au goût, couvrez et laissez cuire encore 10 minutes.
Incorporer le poulet.
🍷 Accords Parfaits
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