Pollo y Albóndigas
Chicken And Dumplings es una cena fácil. Elaborado con 2 a 3 libras de pollo, cortado en trozos, 1 1/2 cuarto de galón. agua fría, 3 c. harina, 1 terrón de mantequilla del tamaño de una nuez y 3/4 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Cocine el pollo a fuego medio durante 1 hora.
Sacar la carne del hueso; guárdelo o reserve para verterlo en el caldo de bola de masa de pollo.
Mezcle la harina, la mantequilla y la leche hasta obtener una consistencia firme como la masa de una tarta.
Colóquelo sobre una tabla de cortar ligeramente enharinada; enrolle con un rodillo hasta que quede fino.
Cortar la masa con un cuchillo en trozos del tamaño deseado. Cocine en caldo hirviendo.
No olvides ponerle pollo.
🍷 Maridajes Perfectos
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