Hühnchen und Knödel

Hühnchen und Knödel

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Chicken And Dumplings ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 bis 3 Pfund Hähnchen, in Stücke geschnitten, 1 1/2 qt. kaltes Wasser, 3 c. Mehl, 1 walnussgroßes Stück Butter und 3/4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchen bei mittlerer Hitze 1 Stunde kochen.

Nehmen Sie Fleisch vom Knochen; Bewahren Sie es auf oder bewahren Sie es auf, um es in die Hühnerknödelbrühe zu gießen.

Mehl, Butter und Milch verrühren, bis die Konsistenz steif wie ein Tortenteig ist.

Auf ein leicht bemehltes Schneidebrett legen; Mit dem Nudelholz dünn ausrollen.

Den Teig mit einem Messer in Stücke der gewünschten Größe schneiden. In kochender Brühe kochen.

Vergessen Sie nicht, Hühnchen hineinzugeben.

🍷 Perfekte Kombinationen

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