Caçarola de Frango e Caranguejo
Caçarola de Frango e Caranguejo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 colheres de sopa. manteiga, 1/2 xícara. cebola picadinha, 1 c. creme claro, 1/4 colher de chá. pimenta e 1 c. ervilhas cozidas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Pré-aqueça o forno a 325°.
Derreta a manteiga em uma panela.
Adicione cebola; refogue cerca de 10 minutos ou até ficar macio.
Junte a farinha.
Adicione o caldo e o creme de leite aos poucos.
Adicione sal e pimenta.
Deixe ferver.
Cozinhe por 1/2 minuto, mexendo sempre.
Disponha o frango, as ervilhas e a carne de caranguejo em camadas em uma caçarola de 1 1/2 litro com manteiga.
Cubra com molho.
Cubra com migalhas de pão.
Asse por 25 minutos ou até dourar por cima.
Serve 6.
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