Casserole de poulet et de crabe
La cocotte de poulet et de crabe est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 cuillères à soupe. beurre, 1/2 c. oignon finement haché, 1 c. crème légère, 1/4 c. poivre et 1 c. petits pois cuits, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Préchauffer le four à 325°.
Faire fondre le beurre dans une casserole.
Ajouter l'oignon; faire sauter environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Incorporer la farine.
Ajoutez lentement le bouillon et la crème.
Ajoutez du sel et du poivre.
Porter à ébullition.
Cuire 1/2 minute en remuant constamment.
Disposez le poulet, les pois et la chair de crabe en couches dans une cocotte beurrée de 1 1/2 litre.
Napper de sauce.
Garnir de chapelure.
Cuire au four 25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Pour 6 personnes.
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