Cazuela De Pollo Y Cangrejo
La cazuela de pollo y cangrejo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 cucharadas. mantequilla, 1/2 taza. cebolla finamente picada, 1 c. crema ligera, 1/4 cucharadita. pimienta y 1 c. guisantes cocidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Precalienta el horno a 325°.
Derrita la mantequilla en una cacerola.
Agrega la cebolla; saltee unos 10 minutos o hasta que estén suaves.
Agrega la harina.
Añade el caldo y la nata poco a poco.
Agrega sal y pimienta.
Llevar a ebullición.
Cocine 1/2 minuto, revolviendo constantemente.
Coloque el pollo, los guisantes y la carne de cangrejo en capas en una cacerola de 1 1/2 cuarto de galón untada con mantequilla.
Cubrir con salsa.
Cubra con pan rallado.
Hornee por 25 minutos o hasta que se dore por encima.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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