Guiso De Pollo Y Maíz
El guiso de pollo y maíz es una cena fácil. Hecho con 1 pollo (3 o 4 lb), 4 mazorcas de maíz, cortadas por la mitad, 1 cuarto de galón. Crema de maíz fresca o congelada, sal y pimienta al gusto y 1 caja de galletas saladas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Hervir el pollo hasta que esté tierno.
Retirar del fuego y deshuesar, guardando el caldo.
Vuelva a hervir el caldo y agregue el pollo, el maíz en mazorca y la crema de maíz.
Cocine hasta que esté tierno, teniendo cuidado de que el maíz no se pegue a la olla.
Retire del fuego y agregue una caja de galletas saladas o sirva el guiso en tazones de sopa con las galletas separadas.
🍷 Maridajes Perfectos
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