Pollo y Arroz Integral
Pollo y arroz integral es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pechugas de pollo (sin piel), 1 pimiento verde picado, 1 lata de consomé de res, 1 c. arroz y 1 cebolla pequeña, picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Lave el pollo; secar con palmaditas.
Saltee el arroz en una sartén con 2 cucharadas de mantequilla hasta que se dore, junto con el pimiento y la cebolla.
Colóquelo en una fuente para hornear.
Agrega el consomé; mezcla.
Coloque las pechugas de pollo encima.
Cubrir con la lata de sopa de champiñones dorados. Hornee, tapado, a 350° a 400° durante aproximadamente 1 hora, hasta que el pollo esté cocido y el arroz tierno.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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