Курица и брокколи с грибным соусом

Смешайте маргарин и муку в кастрюле.

Готовьте недолго на среднем огне.

Добавьте куриный бульон, постоянно помешивая, пока он не загустеет и не станет однородным.

Добавьте грибы и их жидкость. Приправьте по вкусу.

Поместите кусочки брокколи в неглубокую форму для запекания. Накройте нарезанную курицу и полейте все грибным соусом.

Сверху посыпьте петрушкой и панировочными сухарями.

Выпекайте при температуре 375°, не накрывая крышкой, в течение 15–25 минут или до тех пор, пока сверху не начнут пузыриться и не подрумянятся.