Casserole de riz au poulet et au brocoli
La cocotte de riz au poulet et au brocoli est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. oignons hachés, 1 cuillère à soupe. beurre ou oléo, 2 c. brocoli frais haché (cuit à la vapeur) ou 1 paquet (10 oz). brocoli surgelé, décongelé, 1/2 c. champignons émincés et 2 c. riz chaud et cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Laisser mijoter les oignons et les champignons dans une grande poêle avec l'oléo jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Incorporer le riz, le poulet, le brocoli et la soupe.
Verser dans un plat allant au four beurré de 1 1/2 litre.
Garnir de fromage.
Cuire au four à 350° pendant 20 à 25 minutes.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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