Cazuela De Arroz Con Pollo Y Brócoli
La cazuela de arroz con pollo y brócoli es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. cebollas picadas, 1 cucharada. mantequilla u oleo, 2 c. brócoli fresco picado (al vapor) o 1 paquete (10 oz) de brócoli. brócoli congelado, descongelado, 1/2 c. champiñones en rodajas y 2 c. Arroz cocido y caliente, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cocine a fuego lento las cebollas y los champiñones en una sartén grande con oleo hasta que estén tiernos.
Agrega el arroz, el pollo, el brócoli y la sopa.
Vierta en una fuente para hornear de 1 1/2 cuarto de galón untada con mantequilla.
Cubra con queso.
Hornee a 350° durante 20 a 25 minutos.
Sirve 6.
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