Macarrão com Frango e Brócolis

Em uma frigideira grande em fogo médio, aqueça o óleo e acrescente o frango; cozinhe até dourar levemente.

Adicione a cebola e o alho para cozinhar por cerca de 5 minutos ou até que o alho esteja dourado e a cebola translúcida.

Adicione o tomate, o brócolis, o sal, a pimenta e o orégano; mexa bem e leve para ferver.

Cubra e abaixe o fogo para ferver por cerca de 10 minutos.

Enquanto isso, leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.

Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar macio; escorra e coloque de volta na panela.

Despeje o molho de frango na panela e misture bem.

Adicione o manjericão e misture bem; cubra com queijo parmesão.