Pâtes au poulet et au brocoli

Dans une grande poêle à feu moyen, faire chauffer l'huile et ajouter le poulet; cuire jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

Ajouter l'oignon et l'ail et cuire environ 5 minutes ou jusqu'à ce que l'ail soit doré et que les oignons soient translucides.

Ajouter les tomates, le brocoli, le sel, le poivre et l'origan; bien mélanger et porter à ébullition.

Couvrir et baisser le feu pour laisser mijoter environ 10 minutes.

Pendant ce temps, portez à ébullition une grande casserole d’eau légèrement salée.

Ajouter les pâtes et cuire de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. égoutter et remettre dans la casserole.

Versez la sauce au poulet dans la casserole et mélangez bien.

Ajouter le basilic et bien mélanger; garnir de parmesan.