Pasta con pollo y brócoli
El pollo deshuesado y el brócoli son una combinación deliciosa en salsa de tomate y ajo. Utilice su pasta con la forma que prefiera: los penne y las conchas funcionan bien.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
En una sartén grande a fuego medio, caliente el aceite y agregue el pollo; cocine hasta que esté ligeramente dorado.
Agregue la cebolla y el ajo y cocine durante unos 5 minutos o hasta que el ajo esté dorado y las cebollas traslúcidas.
Agrega los tomates, el brócoli, la sal, la pimienta y el orégano; revuelva bien y deje hervir.
Tape y baje el fuego para que hierva a fuego lento durante unos 10 minutos.
Mientras tanto, hierva una olla grande con agua ligeramente salada.
Agrega la pasta y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que esté tierna; escurrir y volver a agregar a la olla.
Vierta la salsa de pollo en la olla y mezcle bien.
Agrega la albahaca y revuelve bien; cubra con queso parmesano.
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