चिकन और ब्रोकोली औ ग्रेटिन (हृदय स्वस्थ)

चिकन और ब्रोकोली औ ग्रेटिन (हृदय स्वस्थ)

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चिकन और ब्रोकोली औ ग्रेटिन (हृदय स्वस्थ) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1/4 सी के साथ बनाया गया। ओलेओ या मक्खन, 1/4 सी. कटा हुआ प्याज, 1/4 सी. आटा, 1 चम्मच. नमक (छोड़ सकते हैं) और 1/2 छोटा चम्मच। करी पाउडर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।

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👨‍🍳 विधि

कड़ाही में मक्खन पिघला लें.

प्याज को पारदर्शी होने तक भूनें; आंच से उतार लें.

आटा, नमक, करी पाउडर और काली मिर्च मिला लें। मशरूम को छान लें, तरल बचाकर रखें और 1/2 कप तरल बनाने के लिए पानी डालें।

कड़ाही में धीरे-धीरे आटा मिलाएं।

वाष्पित दूध को चिकना होने तक मिलाएँ।

मशरूम जोड़ें; सॉस के गाढ़ा होने तक मध्यम आंच पर पकाएं और हिलाएं।

ब्रोकोली और चिकन को 13 x 9-इंच बेकिंग डिश के नीचे व्यवस्थित करें।

ब्रोकली और चिकन के ऊपर सॉस डालें। ऊपर से पनीर डालें.

375° पर 20 मिनट तक या किनारों के चारों ओर बुलबुले बनने तक बेक करें।

6 परोसता है.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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