Gratin de poulet et brocoli
Le poulet et le brocoli gratinés sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. margarine, 1/4 c. farine, 1/2 c. assaisonnement pour volaille, 1 boîte (4 oz) de champignons et 1 paquet (10 oz) de champignons. pointes de brocoli surgelées, cuites et égouttées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire fondre le beurre dans une poêle.
Faire revenir l'oignon. Retirer du feu.
Incorporer la farine, le sel, l'assaisonnement pour volaille et le poivre. Égoutter les champignons en réservant le liquide.
Ajoutez de l'eau pour obtenir 1/2 tasse de liquide.
Incorporer progressivement au mélange de farine.
Incorporer le lait jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les champignons et cuire à feu moyen jusqu'à ce que la sauce commence à épaissir. Disposer les pointes de brocoli et les morceaux de poulet au fond d'un plat allant au four de 13 x 9 pouces. Verser la sauce et garnir de fromage. Cuire au four à 375° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que des bulles soient présentes sur les bords.
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