Frango e Brócolis Gratinado
Frango e brócolis gratinado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. manteiga ou margarina, 1/4 xícara. cebola picada, 1/4 c. farinha, 1 colher de chá. curry em pó e uma pitada de pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Derreta a manteiga na frigideira.
Refogue a cebola até ficar transparente. Retire do fogo.
Junte a farinha, o sal, o curry e a pimenta. Escorra os cogumelos; reserva de líquido.
Adicione água para fazer 1/2 xícara de líquido.
Aos poucos, misture a mistura de farinha na frigideira.
Misture o leite evaporado até ficar homogêneo.
Adicione os cogumelos.
Cozinhe e mexa em fogo médio até o molho começar a engrossar.
Arrume o frango e os brócolis.
Use uma assadeira de 13 x 9 polegadas.
Despeje o molho; cubra com queijo.
Asse a 375° por 20 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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