Gratin de poulet et brocoli
Le poulet et le brocoli gratinés sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre ou margarine, 1/4 c. oignon haché, 1/4 c. farine, 1 c. poudre de curry et pincée de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire fondre le beurre dans une poêle.
Faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit transparent. Retirer du feu.
Incorporer la farine, le sel, la poudre de curry et le poivre. Égoutter les champignons; réserver du liquide.
Ajoutez de l'eau pour obtenir 1/2 tasse de liquide.
Incorporer graduellement au mélange de farine dans la poêle.
Incorporer le lait évaporé jusqu'à consistance lisse.
Ajoutez les champignons.
Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce que la sauce commence à épaissir.
Disposer le poulet et le brocoli.
Utilisez un plat allant au four de 13 x 9 pouces.
Verser la sauce dessus; garnir de fromage.
Cuire au four à 375° pendant 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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