Poulet et asperges
Le poulet et les asperges sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de pointes d'asperges fraîches, 4 poitrines de poulet désossées et sans peau, 2 c. huile de cuisson, 1/2 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Cuire partiellement les asperges; vidange.
Placer dans un plat allant au four graissé.
Dans une poêle à feu moyen, faire dorer le poulet dans l'huile des deux côtés.
Assaisonner de sel et de poivre.
Disposer le poulet sur les asperges. Dans un bol, mélanger la soupe, la mayonnaise, le jus de citron et la poudre de curry et verser sur le poulet.
Couvrir et cuire au four 40 minutes à 375°, jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
Saupoudrer de fromage et laisser reposer 5 minutes.
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