Pollo y Espárragos
Pollo y espárragos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de espárragos frescos, 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, 2 cucharadas. aceite de cocina, 1/2 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Cocine parcialmente los espárragos; drenar.
Colóquelo en una fuente para horno engrasada.
En una sartén a fuego medio, dore el pollo en aceite por ambos lados.
Sazone con sal y pimienta.
Coloque el pollo sobre los espárragos. En un tazón, mezcle la sopa, la mayonesa, el jugo de limón y el curry en polvo y viértalo sobre el pollo.
Cubra y hornee por 40 minutos a 375°, hasta que el pollo esté tierno.
Espolvorea con queso y deja reposar por 5 minutos.
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