Huhn und Artischocken
Hühnchen und Artischocken ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 40 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus ganzen Hähnchenbrüsten, ohne Knochen und ohne Haut, Salz, Paprika usw. Mit geschnittenen Pilzen und Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Hähnchen mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
12–15 Minuten in 4 EL anbraten. Butter oder Margarine.
Hähnchen herausnehmen und in die Auflaufform geben.
2 EL hinzufügen. Butter oder Margarine in die Pfanne geben und die Pilze anbraten.
Mehl, Bouillon und Sherry unterrühren.
5 Minuten kochen, dabei häufig umrühren.
Artischocken über dem Hähnchen anrichten.
Soße darübergießen.
Zugedeckt eine Stunde bei 375° backen.
Für 8 Personen.
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