Frango e Alcachofras
Frango e Alcachofras é um jantar moderadamente fácil. Feita com 8 peitos de frango inteiros, desossados e sem pele, sal, páprica, 1 quilo de cogumelos fatiados e 2/3 lata de caldo de frango, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Tempere o frango com sal, pimenta e colorau.
Brown 12 - 15 minutos em 4 colheres de sopa. manteiga ou margarina.
Retire o frango e coloque na caçarola.
Adicione 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina para frigideira e refogue os cogumelos.
Junte a farinha, o caldo e o xerez.
Cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre.
Disponha as alcachofras sobre o frango.
Despeje o molho por cima.
Asse coberto por uma hora a 375°.
Serve 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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