Pollo y Alcachofas
Pollo Y Alcachofas es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 8 pechugas de pollo enteras, deshuesadas y sin piel, sal, pimentón, 1 libra de champiñones en rodajas y 2/3 de lata de caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Sazone el pollo con sal, pimienta y pimentón.
Dorar de 12 a 15 minutos en 4 cucharadas. mantequilla o margarina.
Retire el pollo y colóquelo en una cacerola.
Agrega 2 cucharadas. mantequilla o margarina a la sartén y saltee los champiñones.
Agregue la harina, el caldo y el jerez.
Cocine durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia.
Coloca las alcachofas sobre el pollo.
Vierta la salsa encima.
Hornee tapado durante una hora a 375°.
Sirve 8.
🍷 Maridajes Perfectos
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