Huhn und Artischocken

Huhn und Artischocken

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Hühnchen und Artischocken sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 8 ganzen Hähnchenbrüsten, ohne Knochen und ohne Haut, Salz, Paprika, 1 Pfund geschnittenen Pilzen und 2/3 Dose Hühnerbrühe und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchen mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.

12–15 Minuten in 4 EL anbraten. Butter oder Margarine.

Hähnchen herausnehmen und in die Auflaufform geben.

2 EL hinzufügen. Butter oder Margarine in die Pfanne geben und die Pilze anbraten.

Mehl, Bouillon und Sherry unterrühren.

5 Minuten kochen, dabei häufig umrühren.

Artischocken über dem Hähnchen anrichten.

Soße darübergießen.

Zugedeckt eine Stunde bei 375° backen.

Für 8 Personen.

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