Запеканка из курицы и артишоков
Запеканка из курицы и артишоков — умеренно легкий ужин. Приготовлено из нарезанной курицы весом от 3 до 3 1/2 фунтов, 1 ч. л. соль, 1/4 ч. л. перец, 1/2 ч. л. паприки и 4 ст. сливочного масла или маргарина, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Курицу промойте и обсушите.
Посыпьте солью, перцем и паприкой.
На сковороде обжарьте кусочки курицы на топленом масле. Переложите курицу в неглубокую трехлитровую кастрюлю и разложите между ними артишоки.
Отложите в сторону.
Слейте со сковороды все капли, кроме 3 столовых ложек; добавьте грибы и готовьте до золотистого цвета. Вмешайте муку в грибы и готовьте 1 минуту.
Затем добавьте бульон, шерри и розмарин.
Варить, помешивая, до загустения.
Равномерно полейте соусом курицу и артишоки.
Накройте крышкой и запекайте в духовке при температуре 375° в течение 40 минут.
Подается от 4 до 6.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий