Hühnchen-Artischocken-Auflauf
Hühnchen-Artischocken-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Dosen Artischockenherzen, 4 Hähnchenbrüsten, gekocht und gewürfelt, 1 großen Zwiebel, 3 EL. Margarine und 1 c. Mit Mayonnaise liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Artischocken abtropfen lassen; würfeln und in einer Auflaufform anrichten.
Zwiebel würfeln; In Margarine anbraten und über die Artischocken gießen.
Hähnchen auf die Zwiebel legen.
Suppe, Mayonnaise, Zitronensaft und Cayennepfeffer verrühren.
Über das Huhn gießen.
Mit Käse bestreuen und mit Croutons belegen.
20 Minuten bei 350° backen.
Für 8 Personen.
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