Pollo a La King (¡Un plato verdaderamente digno de un rey!)
Pollo A La King (¡Un plato verdaderamente digno de un rey!) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla o margarina, 1 c. apio picado, 1 lata (4 oz) de champiñones o 1/4 libra de champiñones frescos en rodajas, 1/2 taza. harina para todo uso y 2 c. caldo de pollo, descongelado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Derrita la mantequilla o la margarina en una sartén grande.
Agrega el apio y los champiñones.
Saltee hasta que estén tiernos.
Incorpora la harina y deja cocinar a fuego lento durante 1 minuto.
Agregue lentamente el caldo de pollo. Cocine de 3 a 5 minutos, revolviendo constantemente hasta que espese.
Agregue la mezcla de pollo, la leche y el pimiento, si lo desea, y las hojuelas de perejil.
Cocine a fuego lento durante 10 minutos. Sirva sobre arroz cocido caliente.
Adorne con almendras fileteadas.
Rinde 6 porciones.
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