Chicken a la King (Ein Gericht, das wirklich einem König würdig ist!)

Chicken a la King (Ein Gericht, das wirklich einem König würdig ist!)

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Chicken A La King (ein Gericht, das wirklich für einen König geeignet ist!) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter oder Margarine, 1 c. gehackter Sellerie, 1 (4 oz.) Dose Champignons oder 1/4 Pfund frisch geschnittene Champignons, 1/2 c. Allzweckmehl und 2 c. Hühnerbrühe, aufgetaut, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter oder Margarine in einer großen Pfanne schmelzen.

Sellerie und Pilze hinzufügen.

Sautieren, bis es weich ist.

Mehl untermischen und 1 Minute köcheln lassen.

Fügen Sie langsam Hühnerbrühe hinzu. Etwa 3 bis 5 Minuten unter ständigem Rühren kochen, bis eine dicke Masse entsteht.

Fügen Sie Hühnermischung, Milch und Pimiento (falls gewünscht) sowie Petersilienflocken hinzu.

10 Minuten köcheln lassen. Über heißem gekochtem Reis servieren.

Mit Mandelblättchen garnieren.

Ergibt 6 Portionen.

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