鸡王
Chicken A La King 是一顿比较简单的晚餐。由 1 只(6 磅)鸡肉、1 片月桂叶、1 汤匙制成。切碎的洋葱、1/2 个甜椒、切碎的和 1/2 罐多椒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将鸡肉放入水中煮沸;添加月桂叶、盐和胡椒调味。
煮 2 1/2 小时或直至变软。
让其冷却;丢弃皮肤、静脉和骨头。
将肉切成小块。
用黄油炒洋葱、甜椒和多椒。
加入汤、牛奶和鸡肉。
加热后,加入打好的蛋黄,慢慢煮至浓稠(在双层锅中)。
上菜前,加入雪利酒。
这应该足够厚,无需添加面粉。
这个食谱可以做六次,可供 50 人食用。
从火锅中放入肉饼壳或吐司上食用。
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