أعواد خبز مطاطية محلية الصنع (مقبلات)
أعواد خبز مطاطية محلية الصنع (فاتح الشهية) هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 عبوة. الخميرة الجافة النشطة، 1/4 ج. ماء دافئ (105~ إلى 115~)، 1 ملعقة كبيرة. زيت السلطة 1 ملعقة صغيرة. سكر و 1/4 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في وعاء خلاط كبير، رشي الخميرة فوق ربع كوب الماء. دعونا نقف لمدة 5 دقائق.
يُضاف زيت السلطة والسكر والملح والحليب و2 كوب دقيق.
اخفقي على سرعة متوسطة لمدة 5 دقائق أو حتى تنسحب العجينة من جانب الوعاء على شكل خيوط قابلة للتمدد.
أضيفي المزيد من الدقيق (حوالي كوب واحد) لتكوين عجينة قاسية.
بدوره على لوحة مطحون بخفة.
اعجن لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح ناعمة.
نقلب العجينة إلى وعاء مدهون بقليل من الزيت.
تغطية مع غلاف بلاستيكي.
اتركها ترتفع في مكان دافئ لمدة ساعة أو حتى تتضاعف.
اقلب العجينة على اللوح. يعجن لطرد الهواء المحبوس.
قطعيها إلى 12 قطعة متساوية.
غطيها واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً