Zähe Schokoladen-Haferkekse
Zähe Schokoladen-Haferkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. (2 Stangen) Butter oder Margarine, weich, 1 1/2 c. Kristallzucker, 1 c. gepackter hellbrauner Zucker, 2 Eier und 2 TL. Vanilleextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Den Ofen auf 350° vorheizen.
In einer großen Rührschüssel Butter und Zucker schaumig schlagen.
Eier und Vanille unterrühren.
In einer separaten Schüssel Mehl, Kakao, Backpulver und Salz verrühren. Nach und nach zur Buttermischung geben und gut vermischen.
Haferflocken und Nüsse unterrühren (der Teig wird steif).
Geben Sie gerundete Esslöffel voll davon auf ein ungefettetes Backblech.
11 bis 12 Minuten backen oder bis es fest ist; Kekse werden in der Mitte leicht feucht sein.
Nicht zu lange backen.
1 Minute abkühlen lassen; Vom Backblech auf den Rost legen.
Vollständig abkühlen lassen. Ergibt etwa 4 Dutzend Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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