Kirschpudding (Von Papas Cousine Lulu Brott Shaffer)
Kirschpudding (Von Papas Cousine Lulu Brott Shaffer) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Kürzung, 1/2 c. Zucker, 1 c. süße Milch, 1 1/2 c. Mehl und 1/8 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Cremeverkürzung; Zucker und Sahne hinzufügen.
Mehl, Salz und Backpulver dreimal sieben und in kleinen Mengen abwechselnd mit der Milch zur Backfett-Zucker-Mischung geben.
Diesen Teig in eine gefettete Auflaufform geben.
Die Mischung aus kochendem Kirschwasser über den Teig gießen und mit Butterstückchen bestreuen.
45 Minuten bei 350° backen und sofort servieren.
Wenn der Pudding fertig ist, befinden sich die Früchte in einem dicken Sirup am Boden der Form und der Kuchenteil liegt oben.
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