Pastel de pudín de cerezas

Crema de margarina y azúcar.

Agrega la leche, la harina y el polvo para hornear; mezclar bien.

Extienda la masa en una fuente para hornear de 6 1/2 x 10 pulgadas. Cubrir con relleno de pastel.

Combine el jugo de limón con agua hirviendo y vierta con cuidado por encima.

Hornee a 350° durante 30 a 35 minutos hasta que el pastel se invierta y aparezca la corteza superior.

Ponga Cool Whip encima (o helado de vainilla).