Pan de cereza y nuez
El pan de cereza y nuez es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina para todo uso, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita. sal, 3/4 c. azúcar y 1/2 c. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Mezcle bien los primeros 3 ingredientes.
Dejar de lado.
En un tazón grande, bata el azúcar, la mantequilla, los huevos y la vainilla hasta que quede una mezcla suave y esponjosa.
Agrega la mezcla de harina y 1 taza de leche alternativamente a la mezcla batida; batir hasta que se mezclen.
Incorpora las nueces picadas y las cerezas picadas.
Convierta la masa en un molde para pan de 9 x 5 x 3 pulgadas ligeramente engrasado.
Hornee en horno a 350° de 55 a 60 minutos.
Deje enfriar en el molde durante 10 minutos.
Retirar de la sartén; Frío.
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