Kirsch-Pekannuss-Brot
Kirsch-Pekannuss-Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Allzweckmehl, 1 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz, 3/4 c. Zucker und 1/2 c. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Die ersten 3 Zutaten gründlich vermischen.
Beiseite stellen.
In einer großen Rührschüssel Zucker, Butter, Eier und Vanille verrühren, bis eine leichte und lockere Masse entsteht.
Abwechselnd Mehlmischung und 1 Tasse Milch zur geschlagenen Mischung hinzufügen; schlagen, bis alles vermischt ist.
Gehackte Pekannüsse und gehackte Kirschen unterheben.
Den Teig in eine leicht gefettete Kastenform (9 x 5 x 3 Zoll) füllen.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 55 bis 60 Minuten backen.
10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen.
Aus der Pfanne nehmen; Cool.
🍷 Perfekte Kombinationen
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