Pain aux cerises
Le pain aux cerises est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. raccourcissement, 1 c. cassonade légèrement tassée, 1 œuf battu, 2 c. farine pré-tamisée et 2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 350°.
Shortening crémeux et cassonade légèrement tassée ; ajouter l'œuf battu et bien battre.
Mélanger ou tamiser ensemble la farine, la levure chimique et le sel.
Mélanger le lait et le sirop de cerises rouges au marasquin.
Ajouter les ingrédients secs au mélange crémeux en alternant avec le mélange de lait.
Mélangez après chaque ajout mais ne battez pas.
Incorporer délicatement les cerises au marasquin rouges égouttées, coupées en quartiers et les noix hachées.
Verser dans un moule à pain graissé de 9 x 5 pouces.
Laissez reposer 20 minutes.
Cuire au four préchauffé à 350° pendant 55 à 65 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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