Pan De Cereza
El pan de cereza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. manteca vegetal, 1 c. azúcar moreno ligeramente compactado, 1 huevo batido, 2 c. harina pretamizada y 2 cucharaditas. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Precalienta el horno a 350°.
Manteca vegetal y azúcar moreno ligeramente compactado; añade el huevo batido y bate bien.
Licue o tamice la harina, el polvo para hornear y la sal.
Combine la leche y el almíbar de las cerezas rojas al marrasquino.
Agregue los ingredientes secos a la mezcla de crema alternando con la mezcla de leche.
Combine después de cada adición pero no bata.
Incorpora con cuidado las cerezas marrasquino rojas escurridas y cortadas en cuartos y las nueces picadas.
Vierta en un molde para pan engrasado de 9 x 5 pulgadas.
Dejar reposar 20 minutos.
Hornee en horno precalentado a 350° durante 55 a 65 minutos.
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